Un petit-déjeuner sans gaspillage, économique, rapide, facile et surtout très bon, ça vous dit ? Je vous propose une recette de pain perdu saveur pain d’épice avec des pommes fondantes à la fleur d’oranger.
Voici la recette :
- 2 tranches de pain de mie complet
- du lait végétal saveur capuccino
- 1 œuf
- des épices à pain d’épice
- de la cannelle
- des fruits frais
- des chips de noix de coco
- une pomme
- des graines de courge
Coupez vos tranches de pain de mie complet en deux. Trempez vos tranches dans le lait et le jaune d’œuf. Saupoudrez de cannelle et d’épices à pain d’épice. Faites griller vos tranches dans un poêle avec de l’huile de coco. Coupez une pomme en lamelles et faites la compoter avec des épices dans un petit volume d’eau. Disposez vos tranches sur une assiette, vos pommes compotées et les différents topping.
Bon appétit !
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