Hello les ami(e)s, me revoilà pour un nouveau voyage culinaire en Suisse.
Je vous propose une recette ultra gourmande et sucrée, il s’agit d’un gâteau au chocolat nommé le « choco-suisse » .
Voici la recette :
- 200 g de chocolat noir ou au lait.
- 80 g de beurre
- 4 oeufs
- 110 g de sucre
- 10 g de sucre vanillé
- 120 g de fromage blanc 0%
- 70 g de farine
Faîtes fondre le chocolat avec le beurre. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Blanchir les jaunes d’œufs avec les 2 sucres différents. Ajoutez le chocolat fondu ainsi que le fromage blanc et la farine aux jaunes d’oeufs. Mélangez bien. Montez les blancs en neige et ajoutez à la préparation. Bien mélanger. Graissez le moule à gâteau et enfournez à 180 degrés pour 20 minutes.
J’espère que cette nouvelle recette vous plaira, prenez soin de vous.
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