Faites le plein d’énergie avec moi !
Je vous propose une recette d’energy balls avec differents toppings. Une recette facile, rapide et saine pour le petit-déjeuner ou comme snack (sans sucre ajouté).
Vous aurez besoin de 100 g de pruneaux dénoyautés en morceaux, de jus de citron et de 100 g d’amandes en poudre. ( J’en ai fait deux sortes, l’autre recette est faite à partir de pruneaux et de poudre de noix sans citron).
Mixez les pruneaux en morceaux avec la poudre d’amandes et le jus de citron pour obtenir une pâte. Faites la même chose avec la poudre de noix sans citron pour obtenir une autre sorte d’energy balls. Laissez reposer. Formez vos petites balls. Trempez dans le topping de votre choix (noix de coco, graines de chia, amandes concassées, graines de sésame toastées, pépites de chocolat, pistaches mixées).
J’espère que cette recette vous plaira, en attendant, moi je me suis régalée. À très vite!
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