Recettes

Iced Praline Coffee

2 mai 2023

On approche de l’été alors pourquoi ne pas fêter l’arrivée de la saison estivale avec une boisson glacée hyper gourmande !

Et pour ça rien de mieux que les toppings gourmands de chez Prozis . À la fois saine, gourmande, rapide et efficace, cette recette est juste parfaite !

Au menu du croustillant, du coulant, du nuageux, c’est tout ce qu’on aime, non ?

Excellente soirée !

Pour réaliser cette boisson Gourmande, il te faudra :

  • Une dose d’expresso ou décaféiné
  • 100 ml de lait de coco sans sucre
  • Un blanc d’oeuf
  • Quelques gouttes d’arôme praliné
  • Du praliné en poudre
  • Noix de coco caramélisée
  • 10 g de puffies ( tu peux remplacer par des éclats de chocolat)
  • Sirop zéro Chocolat/Coco Prozis
  • Quelques glaçons

Commencez par préparer votre expresso ou décaféiné dans une tasse spéciale. Versez 100 ml de lait de coco sans sucre. Ajoutez quelques glaçons. Séparez un blanc d’un jaune d’oeuf. Montez le blanc en neige. Ajoutez quelques gouttes d’arôme praliné. Déposez délicatement le blanc d’oeuf sur ta boisson glacée. Ajoutez le Pralin, la noix de coco caramélisée, les puffies et finir avec le sirop zéro Choco/Coco.

Et voilà tu n’as plus qu’à te régaler !

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