Hello les abonnés ! Je reviens avec une recette à la fois gourmande, saine, très simple et facile à réaliser !
C’est une recette qui peut se réaliser pour un pique-nique et qui peut se déguster froide ou bien chaude si vous préférez !
Il s’agit d’un pad thaï au poulet pour introduire des protéines, mais vous pouvez très bien mettre du tofu, des crevettes….
Ce plat va vous faire voyager avec sa délicieuse sauce à base de sirop d’agave et de sauce soja.
Je vous souhaite une excellente journée, passez un excellent week-end !
Pour réaliser ce pad thaï, il vous faudra :
- 3 carottes
- 3 poivrons
- 1 oignon
- 6 gousses d’ail
- Huile d’olive
- 3 escalopes de poulet
- 250 g de penne au blé complet
- 3 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
Commencez par éplucher et émincer votre oignon et vos carottes. Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive avec l’ail. Ajoutez vos rondelles de Carottes. Faites cuire vos pâtes complètes. Ajoutez les poivrons émincés aux carottes et à l’oignon. Ajoutez les escalopes de poulet émincées. Réalisez la sauce à base de sirop d’agave et de sauce soja. Laissez réduire la préparation. Vous n’avez plus qu’à dresser, vous pouvez ajouter des graines de sésame ou des amandes effilées si vous aimez ça.
C’est prêt ! Bon appétit !
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