Le miel fait partie de mes habitudes alimentaires depuis petite, je suis folle de ce produit tant pour ses bienfaits que son goût crémeux et onctueux. De nature curieuse et à la recherche d’expériences culinaires, j’ai voulu tester le miel vegan et plus particulièrement le miel de pommes infusé au CBD de la marque The Magic Apples.
Il faut savoir que le CBD n’est pas un produit néfaste pour la santé contrairement à ce qu’on pourrait croire. Quand il est consommé en petite quantité, il a des vertus anti-inflammatoires, des effets sur les troubles du sommeil, de l’anxiété, de la dépression. Il est plus liquide et translucide qu’un miel classique mais plus chargé en sucre. C’est également un produit hyper crémeux et onctueux qui s’incorpore très facilement aux autres ingrédients dans une recette.
Je l’ai déjà utilisé dans des granolas maison et le moins que l’on puisse dire c’est que ce miel de pommes apporte un excellent goût, de plus, c’est un excellent sucrant naturel. Vous pouvez également l’utiliser dans vos petits-déjeuners, porridges, gâteaux….J’adore, c’est une très belle découverte !
N’hésitez pas à aller visiter leur site internet et à tester leur miel de pommes, c’est une tuerie !
https://thefrenchmagicapples.com/password
Voici une première recette réalisée avec le miel de pommes de la marque The Magic Apples, un Granola Grenade-Matcha-Chocolat au Lait.
Pour réaliser ce délicieux Granola, il vous faudra :
- 5 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 2 cuillères à café de thé matcha
- Des pépites de chocolat au lait
- 2 cuillères à soupe de grenade
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de miel de pommes
Commencez par mélanger les flocons d’avoine, le thé matcha, l’extrait de vanille, le miel de pommes. Finir en ajoutant l’huile de coco fondue, les pépites de chocolat et la grenade. Étalez votre préparation sur une feuille de papier sulfurisée et enfournez pour 10 minutes à 180 degrés. Attendre que le granola refroidisse avant de le casser.
Dégustez avec du lait, du fromage blanc, de la compote de pommes.
Je vous souhaite une excellente journée !
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