Aujourd’hui je vous dévoile enfin la recette de mes délicieux cookies à la POLENTA extrêmement croustillants et fondants ….
Tu accompagnes ces petites pépites d’un bon thé ou café et c’est vraiment la pause gourmande idéale ….
À toi de pâtisser ! Bonne dégustation !
Poue réaliser ces délicieux cookies à la polenta, il te faudra :
- 10 cl d’huile
- 70 g de chocolat noir
- 240 g de farine d’amande
- 120 g de polenta
- Deux sachets de levure chimique
- Un sucrant
- Arôme de vanille
Commence par mélanger la farine d’amandes avec la levure chimique, ajoute la polenta, le sucre, la vanille puis l’huile. Mélange bien. Concasse ton chocolat noir. Ajoute le à la préparation. Sur une feuille de papier sulfurisé, façonne tes cookies. Préchauffe ton four à 200 degrés pour 20 minutes.
Déguste pendant ta pause gourmande !
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