Salut, salut !
On est le 16 mars, on approche de la belle saison, alors je te propose de mettre ton p’tit tablier et de réaliser une recette Simple, Rapide et Efficace.
Une Quiche sans pâte aux légumes du soleil, j’adore ces saveurs estivales.
C’est une recette à la portée de tous !!!! Tous aux fourneaux… La recette intégrale est disponible sur Youtube !
Bonne soirée !
https://youtu.be/1VbzUq9hT_w?si=wg_T7k4FwCgxEdrj
Pour réaliser cette quiche sans pâte, tu auras besoin:
- 4 oeufs
- 150 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de Skyr
- 3 poivrons
- Une aubergine
- Deux oignons
- Sel, poivre
- Paprika fumé
- Huile de colza
- Herbes de Provence
- Chapelure
Commence avec tes légumes, lave les, coupe les. Emince tes oignons. Faites revenir les oignons et poivrons dans un peu d’huile de colza. Fais rôtir tes rondelles d’aubergines au four avec un peu de paprika fumé. Dans un récipient, casse tes oeufs, ajoute la farine, le Skyr, le lait. Ajoute tes légumes, assaisonne avec tes herbes, tes épices, le sel. Mélange bien. Graisse et farine ton moule à quiche. Verse ta préparation. Saupoudre de chapelure. Prechauffe ton four à 180 degrés pour 30 minutes. Déguste avec une bonne salade.
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