Et bien ça fait des étincelles ! Je te propose deux recettes de granola avec les purées d’oléagineux de My Meelk. La purée d’oléagineux va servir de lian et va aromatiser également la préparation. De quoi préparer des supers granolas au gré de vos envies…
J’ai choisi deux combos différents, le premier Amandes, Noix de Coco et Purée d’amandes. Le deuxième Chocolat, Purée de Noisettes et Amandes/Noix de Cajou.
Tu peux rajouter du sirop d’agave pour sucrer et lier davantage ta préparation.
Pour réaliser tes granolas maison, il te faudra :
- Cinq cuillères à soupe de flocons d’avoine
- Une à deux cuillères à soupe de purée d’amandes
- Une Bonne Poignée d’amandes/ noix de cajou
- Deux à trois cuillères à soupe de noix de coco râpée
- Cinq cuillères à soupe de flocons d’avoine
- Une à deux cuillères à soupe de purée de noisettes
- Une Bonne Poignée d’amandes/noix de cajou
- Deux à trois cuillères à soupe de chunck 3 chocolat
Mélange l’ensemble des ingrédients solides et ajoute ta purée d’oléagineux. Rajoute un sucrant au besoin. Sur une feuille de papier sulfurisé, étale ta préparation en veillant à ce que ça ne soit pas trop épais. Enfourne pour 15, 20 minutes à 180 degrés. Une fois cuit, laisse ton granola refroidir pour lui donner cette texture croustillante.
Bon appétit !
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