Aujourd’hui je te propose la recette phare qui fait sensation sur les tables de pique-nique mais également les soirs de flemme ou lors des apéros dinatoires ?
Tu l’as reconnue ? C’est bel et bien la quiche ! Une valeur sûre tellement déclinable selon les goûts, les saisons…
Qui a dit qu’une quiche ne pouvait pas être Healthy ?
Si tu enlèves l’ingrédient calorique de ce plat, autrement dit la pâte feuilletée, la quiche est comme une omelette très épaisse comparable à une tortilla…
Laisse parler ta créativité pour la garniture, la mienne est au jambon, tomate et chèvre…
N’hésite pas à enregistrer le post pour reproduire la recette !
Excellente journée !
Pour réaliser cette délicieuse quiche sans pâte tomate/chèvre, il te faudra :
- 4 oeufs
- 150 ml de lait
- 300 g de jambon
- Quelques tomates cerises
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de Skyr
- 80 g de fromage de chèvre
- Sel, poivre, basilic
Mélange la farine avec les oeufs, le lait et le Skyr. Lave et coupé tes tomates cerises en deux. Bien mélanger. Coupe ta bûche de chèvre en rondelles. Ajoute les à la préparation. Ajoute également tes dès de jambon. Assaisonné avec le sel, le poivre et le basilic. Fais préchauffer ton four à 200 degrés pour 35 à 40 minutes de cuisson.
Accompagne ta quiche d’une belle salade…
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