Je ne sais pas toi mais j’adore me faire plaisir avec une bonne boisson chaude et gourmande… La saison hivernale est vraiment très inspirante et j’adore faire marcher ma créativité.
Aujourd’hui je te propose une recette ultra-gourmande, pour ça je me suis inspirée d’une barre chocolatée dont je raffole, le bounty…. Ce combo coco/chocolat est juste dingue !
Allez c’est parti, tous aux fourneaux pour réaliser une boisson chaude saveur Bounty.
Pour réaliser ce Royal Bounty, il te faudra :
- Une tasse d’Expresso ou Décaféiné
- 100 ml de lait Chocolat Noir de Alpro
- Un blanc d’oeuf
- 150 ml de lait d’Amandes sans sucre Alpro
- Noix de coco râpée caramélisée
- Des pépites de chocolat
- Un sachet d’agar agar
- Sucre Stevia
- Des Amandes enrobées de chocolat blanc
- Du Granola Chocolat-Noisettes de Joody
- Des Palets de Chocolat de So Bio
Commencez par réaliser un yaourt végétal maison à la noix de coco et aux pépites de chocolat en mélangeant le Lait d’amandes sans sucre avec le sachet d’agar-agar. Portez à ébullition. Retirez du feu et laissez reposer 2 h minimum. Une fois que le yaourt a pris une texture de gelée. Mixez et ajoutez la noix de coco et les pépites de chocolat. Faites chauffer le décaféiné et mélangez avec le lait Chocolat Noir de Alpro. Dressez votre boisson chaude avec le Topping Gourmand, les palets de chocolat blanc, les amandes enrobées de Chocolat blanc et le Granola de Joody …
Tu n’as plus qu’à te régaler !
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