Hello mes petits loups ! Si vous ne connaissez pas la marque Pâtes Fraîches Rubis, croyez-moi vous passez à côté de quelque chose d’extraordinaire ! Je ne sais pas si vous vous souvenez, l’année dernière la marque s’était associée à moi pour vous présenter leurs produits !
J’avais craqué pour leurs raviolis aux cèpes et leurs raviolis Butternut/Noisettes de la gamme vegan ! Leurs raviolis sont excellents tant au niveau de la qualité, de la texture, la garniture ! Un vrai régal et un superbe accompagnement pour vos plats de résistance !
Cette année, je m’associe une fois de plus à cette enseigne pour vous faire découvrir d’autres produits de leur gamme… J’ai choisi leurs raviolis aux gambas et très franchement je peux vous dire qu’ils sont fondants, la farce est vraiment sublime, très bien assaisonnée.
J’ai choisi d’apporter ma petite touche à ces raviolis avec une sauce cajun, cette saveur se marie très bien aux gambas. Alors c’est parti ! Tous en cuisine !
Pour réaliser cette délicieuse sauce cajun, il faudra:
- Une briquette de soja cuisine
- Sel et Poivre
- Poudre de Cajun
- Paprika fumé
Commence par faire cuire tes raviolis dans l’eau bouillante. Dans une casserole, verse une briquette de soja cuisine, ajoute du cajun en poudre, du paprika fumé ainsi que le sel et le poivre.
C’est aussi simple que ça et tellement bon !
Dresse ton assiette avec les raviolis aux gambas et la sauce, tu peux ajouter un peu de pâte de curry rouge pour avoir un plat plus relevé !
Régale-toi !
Excellente soirée !
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