Les Pumpkin Spice, c’est l’un de mes indispensables en cuisine. Ce mélange d’épices va donner du caractère à vos recettes.
J’ai réalisé mon propre mélange, ce qui m’a permis de le tester et de réaliser ce délicieux granola croustillant parfumé aux épices de citrouille.
De quoi pimper votre granola et de lui donner cet esprit et ce petit goût automnal que nous aimons tant .
Vous pouvez accompagner ce délicieux granola de fromage blanc, de yaourt végétal, de compote, de lait…
Pour réaliser ce granola, il vous faudra :
- Cinq cuillères à soupe de flocons d’avoine
- Des pépites de chocolat
- Des raisins secs
- Des noix
- Un mélange graines de courge et tournesol
- Deux cuillères à soupe de cannelle
- Un cuillère à café de gingembre moulu
- Une cuillère à café de 4 épices
- Une cuillère à café de clou de girofle moulu
- Une cuillère à soupe de muscade
Mélangez l’ensemble des ingrédients. Sur une feuille de papier cuisson, étalez votre préparation. Faites préchauffer votre four à 180 degrés et faites cuire pendant 10 minutes.
Laissez refroidir avant de casser.
Bon appétit !
Aucun commentaire