Hello mes p’tits choux, une recette de saison avec peu de préparation et ultra gourmande ça vous dit ?
Au menu Bruschettas de Pleurotes façon Pizza avec une Compotée de Tomates Origan Maison et le râpé végétal de Vivre Vert !
Testez cette alternative, il est juste parfait, il fond très rapidement et une fois gratiné, c’est une tuerie !
Allez tous en cuisine pour cette Emilissime recette !
Excellente soirée !
Pour réaliser ces délicieuses Bruschettas, il vous faudra :
- Deux tranches de pain aux céréales assez épaisses
- Une boîte de pulpe de tomates
- Origan en poudre
- Un oignon
- Deux gousses d’ail
- Sel, poivre
- Une dizaine de Pleurotes
- Râpé végétal de Vivre Vert
Commencez par faire griller légèrement vos tranches de pain pendant 10 minutes. Ensuite réalisez votre compotée de tomates en faisant revenir votre oignon émincé et votre gousse d’ail dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez la pulpe de tomates, l’origan, le sel, le poivre. Faites revenir vos pleurotes dans un peu d’huile d’olive. Dressez vos Bruschettas avec la compotée de tomates, les pleurotes et finir avec le râpé végétal.
Enfournez pour 10-15 minutes à 180 degrés.
Dégustez avec une bonne salade ou tel quel.
Bon appétit !
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