Je te propose de réaliser un Riz Cantonais vegan à ma façon avec le riz de konjac de Liv Happy Food. Cette superbe enseigne propose une gamme de produits à base de konjac. Cette plante est devenu un allié diététique et minceur qui sert de substitut aux féculents. Ce produit pauvre en calorie, faible en sucres, sans gluten, riche en fibres et sans additif est devenu un incontournable des régimes et rééquilibrages alimentaires.
La marque propose du riz de konjac, des spaghettis de konjac, des noodles, des lasagnes….Tu as vraiment l’embarras du choix pour réaliser de succulentes recettes peu caloriques de manière à te faire plaisir sans culpabiliser, c’est vraiment le concept de l’alimentation plaisir sans aucune inquiétude et complexe.
Le konjac a un effet très rassasiant, il permet de lutter contre les troubles digestifs et il améliore le transit intestinal.
L’enseigne propose également un large choix de recettes si tu es en manque d’inspiration, elle est pas HAPPY la vie ?
La marque m’a mise au défi de réaliser des recettes avec les différents produits qu’elle m’a envoyés.
Le riz de konjac de Liv Happy Food, est vraiment divin, c’est le meilleur que j’ai goûté jusqu’à présent. Pour l’agrémenter dans mon riz cantonais, je l’ai accompagné du tofu saveur tamari de la marque Loca Délice, un autre excellent produit.
Tous aux fourneaux, pour réaliser ce délicieux riz cantonais vegan.
Pour réaliser ce riz cantonais, il vous faudra :
- 200 g de riz de konjac
- 180 g de tofu saveur tamari
- 380 g de petits pois-carottes-maïs
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1 cuillère à café de sel
Commencez par faire mariner vos dés de tofu dans la marinade, huile d’olive, paprika, sirop d’agave, sel, graines de sésame. Faites revenir votre mélange carottes-petits pois-maïs dans un peu d’huile d’olive. Faites cuire votre konjac dans de l’eau bouillante environ 2 minutes. Faites snacker vos dés tofu dans une poêle bien chaude. Il ne vous reste plus qu’à dresser votre assiette avec le riz de konjac, les légumes et le tofu. C’est aussi simple que ça et ultra bon.
Bon appétit !
Je vous encourage vivement à aller visiter le site de la marque Liv Happy Food.
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