Le Matcha de Matcha Iro est vraiment un super-aliment et je l’intègre dans beaucoup de recettes désormais. J’aime aussi bien le goût que les bienfaits dont il est riche. Il m’accompagne dès le matin dans des recettes saines et gourmandes.
Aujourd’hui, je vous propose un Bowl-Cake Vanille-Matcha et son cœur fondant au chocolat. Quelle merveille et délicieuse façon de commencer la journée avec de supers-aliments ! J’adore !
Pour réaliser mon Bowl-Cake Vanille-Matcha, Cœur Chocolat, il vous faudra :
- 35 g de flocons d’avoine
- Lait d’amandes sans sucre
- Une compote de pommes sans sucre
- Un sachet de levure
- Extrait de Vanille
- Deux cuillères à café de matcha
- Pépites de chocolat
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, la levure et la compote. Versez la moitié de cette préparation dans un autre récipient. Ajoutez le lait d’amandes dans les deux préparations. Dans le premier bol, ajoutez l’extrait de vanille et dans l’autre le matcha. Dans la préparation à base de matcha, creusez un puit et versez les pépites de chocolat, par dessus recouvrez avec la deuxième préparation. Passez la préparation au micro-ondes durant 2 minutes et démoulez, finissez avec le topping de votre choix.
Dégustez bien chaud !
J’espère que cette première idée de petit-déjeuner vous plaira, prenez soin de vous !
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