Recettes

Mes Pancakes Vegan XXL aux Myrtilles.

2 novembre 2021

Pour ceux qui me suivent depuis un petit moment, vous savez que j’adore vous partager des idées de petits-déjeuners sains tous les matins.

Aujourd’hui, je vous propose trois recettes healthy et gourmandes pour bien commencer la journée. Nous sommes sur des recettes vegan dans lesquelles j’ai utilisé les yaourts de la Manufacture Végétale. Vous allez voir qu’il est très facile de se faire plaisir sainement le matin, le fait de préparer ces recettes le dimanche peut être la solution pour être tranquille le reste de la semaine.

Tous en cuisine, je suis sûre que vous allez aimer…

Pour réaliser mes pancakes vegan XXL aux myrtilles, il vous faudra :

  • 210 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 200 ml de lait d’amandes
  • 3 cuillères à soupe de yaourt vegan nature
  • Myrtilles fraîches
  • Stevia

Mélangez, l’ensemble des ingrédients ainsi que les myrtilles. Graissez votre poêle et versez une louche de préparation. Faites cuire et attendez de voir les petites bulles pour retourner vos pancakes.

Dégustez avec du sirop d’érable, de la purée d’oléagineux ou encore de la pâte à tartiner.

Faites-vous plaisir !

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