J’ai décidé de tester les graines germées de Fénugrec bio. Celles-ci proviennent du magasin Bio So Bio. Cela faisait longtemps que j’avais envie de tester ce genre de produit et d’en connaître les effets sur la santé. On est vraiment dans le domaine de la Superfood avec ces graines qui ont des propriétés nutritives exceptionnelles.
L’années 2021 est bien celle de la Superfood avec le concept du « Manger mieux », « Manger sainement ». Les graines germées sont vraiment de très bons aliments que vous pouvez marier à beaucoup de plats, selon vos envies et les saisons. Vous pouvez très bien tester d’autres graines germées tout en respectant le même processus de pousse.
Vous avez un large choix de graines que vous pouvez inclure dans vos recettes, les graines d’Alfalfa, de Soja, de Lentilles, de Tournesol. Il faut connaître les vertus de chacune, le mode de conservation mais également la quantité que vous pouvez ingérez par jour.
Je vous laisse suivre l’évolution de ces graines germées à travers une vidéo que j’ai réalisé.
Je vous souhaite une excellente journée.
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