Je vous retrouve pour une nouvelle recette de saison qui va vous mettre l’eau à la bouche, je vous propose un gratin de courge butternut.
Voici la recette :
- Une courge butternut
- Quelques belles pommes de terre
- De la crème soja
- du sel, poivre
- de la noix de muscade
- du fromage râpé
- du paprika fumé
- ail en poudre
- beurre doux
Faites cuire vos légumes dans la cocotte. Ecrasez les ensemble. Ajoutez de la crème de soja, une noisette de beurre et bien mélanger. Ajoutez la noix de muscade, les différentes épices. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez à 180 degrés pour 30-35 minutes. Dégustez avec une bonne salade.
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