Une petite pause gourmande et rafraîchissante, ça vous dit ? Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de ma glace au chocolat façon rocher sans sucre ajouté !
Voici la recette :
- Une tablette de chocolat pâtissier
- De la crème de soja
- 2 œufs
- Des amandes concassées
Faites fondre le chocolat. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez le chocolat fondu avec les jaunes d’œufs. Ajoutez la crème de soja. Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation. Ajoutez les amandes concassées. Bien mélanger et mettre au congélateur toute une nuit. Voici une recette de glace maison sans sucre ajouté, sans colorant, naturelle.
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